Tämän päivän erikoistarjoukset

Liekkiribeye 34 €
Mehukas ribeye-pihvi avotulella valkosipulivoin, rosmariinin ja paahdettujen kasvisten kera
Savuiset kanan koipireidet 22 €
Marinoituja kanan koipireidejä savuisessa BBQ-kastikkeessa rapealla pohjalla ja tuoreella salaatilla
Ember Sour 14 €
Allekirjoituscocktail, jossa on savustettua bourbonia, sitruunamehua ja karamellivaahtoa
Mikael Virtanen
Mikael Virtanen

"Kävimme täällä viime perjantaina vaimoni kanssa - olimme täysin tyytyväisiä. Pihvi kypsennettiin täydellisesti, juuri niin kuin pyydettiin. Tunnelma on viihtyisä, henkilökunta on tarkkaavaista mutta huomaamatonta. Suunnittelemme jo paluuta ensi viikolla!"

Helvi Koskinen
Helvi Koskinen

"Juhlimme ystäväni syntymäpäivää täällä - kaikki meni hienosti. Henkilökunta koristeli pöydän etukäteen, ja keittiö miellytti monipuolisuudellaan. Pidimme erityisesti hotellin nimikkococktaileista ja jälkiruoasta. Kiitos unohtumattomasta illasta!"

Tapani Leinonen
Tapani Leinonen

"Kävin lounaalla ja yllätyin positiivisesti. Nopea palvelu, riittävät annokset, laatu kohdillaan. Grillattu kana oli mehukasta, salaatti tuoretta. Loistava paikka kokouksille. Tulen ehdottomasti takaisin."

Allekirjoituscocktaileja

Baarimikkomme luomia nimikkococktaileja – jokainen siemaus on erillinen tarina 

Ember Sour €7.50
Savuinen, hapan ja hieman makea - kuin ilta nuotion äärellä
Puutarhaliekki €6.90
Raikas ja kevyt cocktail, jossa on vihreyden ja sitruksen vivahteita – täydellinen aloitus iltaan
Keskiyön savu €8.20
Rikas ja salaperäinen – syvän maun ja kahvin vivahteiden ystäville
Flamez Sunset €7.90
Kirkas kuin auringonlasku – makea ja mausteinen jälkimaku, joka kestää pitkään

Kokin suosikit

Kokin henkilökohtaisesti suosittelemia ruokia – tulella ja kokemuksella testattuja

Grillattu meribassi €19.50
Meribassi • Sitruunankuori • Kaprikset • Oliiviöljy • Tuoreet yrtit
Hiiltynyt kasvislautanen €13.90
Kesäkurpitsa • Paprikat • Munakoiso • Portobello • Chimichurri-kastike
Lampaankyljykset Flamez €27.50
Karitsanleikkeet • Minttumarinadi • Granaattiomena • Paahdettu valkosipuli • Timjami
Musta tryffelipasta €16.90
Black Squid Ink Pasta • Truffle Oil • Parmesan • Shallots • White Wine
Tiikerirapujen grilli €21.50
Tiikeriravut • Chilivoi • Valkosipuli • Lime • Tuore persilja

Makeat loput

Päätä ilta makealla tunnelmalla – jälkiruoat, jotka muistetaan pitkään 

Lava Cake Flamez €8.90
Tummasuklaa • Sula karamelliydin • Vaniljajäätelö • Merisuolahiutaleet
Sitruspanna cotta €7.50
Kerma • Sitruunankuori • Appelsiininkukka • Tuoreet marjat • Hunajaripotte
Palanut hunajatorttu €8.20
Shortcrust Pastry • Burnt Honey Cream • Walnuts • Rosemary • Mascarpone
Varaukset

Tee varaus

Varmista pöytäsi tänään

Varaus vahvistettu

Kiitos!

Pöytävarauksesi on onnistuneesti varattu. Odotamme innolla, että saamme toivottaa sinut tervetulleeksi ja lähetämme vahvistuksen sähköpostiisi pian.